釣りをするのにいいシーズンになりましたね。

美味しい魚も釣れだして、もうすでにイイ思いをしている人もたくさんいると思います。

で、みなさんはイカやタチウオ、それ以外の魚をどんな食べ方をしていますか？

ちなみに記者的にオススメなのが「クッキングバーナー」を使った炙りです。

イワタニ クッキングバーナー CB-TC-CJ

出典：IWATANI

数年前に買ったんですが、一度、炙って食べたら病み付き。なんでもっと早く買わなかったんだろうと後悔しました。

刺身もイイけど、少し炙って食べるとまた、ひと味違ったおいしさが広がりますよ。

まだ、試してないっていう人がいればぜひ試してみてくださいね！

やり方は簡単。アルミプレートなどに刺身用にした身を並べて炙るだけ！　タチウオやアオリイカをよく炙ってますが、絶品ですよ！」