新鮮おさかなパック
「神経絞め」シリーズと同様に、釣った魚をもっと美味しく食べたいアングラー必見のアイテムを紹介します。
「新鮮おさかなパック」。
これはダブルジッパー付きアルミ層式パックで、このアルミ層で水分も紫外線も通さないうえ、熱伝導率も抜群。
魚を「新鮮おさかなパック」に入れたまま保冷すれば、エキスが流れ出ないので鮮度が保てるというスグレモノです。
「新鮮おさかなパック」を使って魚を美味しく持ち帰るには…
- エラを切って血液を抜く
- 神経絞めを行う
- 氷水に10分ほど浸ける
- 「新鮮おさかなパック」に入れて、直接氷が当たらないよう持ち帰る
上記4つ手順だけで魚を最高の状態で持ち帰ることができます。
クーラーボックスを汚すことなく持ち帰ることが出来ますので、釣行後の後片付けも圧倒的にラクになります。
「神経絞めセット」シリーズと同様に、釣った魚をもっと美味しく食べたいと思うアングラーにはオススメのアイテムですよ。
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